• Чернику следует есть тем, кто хочет похудеть

    При заболеваниях поджелудочной железы не стоит злоупотреблять ягодой

    Изучая, как черника влияет на здоровье человека, специалисты Исследовательского центра пищи в Бостонском университете обнаружили, что ягода способна восстанавливать многие функции организма и даже омолаживать его. Доктор Джозеф, ведущий ученый университета, признался, что сам начал добавлять чернику к завтраку после того, как увидел результаты исследования.

    А ученые из университета Восточной Англии, наблюдавшие участников исследований в течение 14 лет, обнаружили, что у тех, кто употребляет чернику хотя бы раз в неделю, риск развития гипертонии снижается на десять процентов. Исследователь Аедин Кассиди считает, что дело в определенных флавоноидах, которые позволяют контролировать артериальное давление.

    Известно, что черника укрепляет сетчатку глаза, улучшает остроту зрения. Регулярно употребляя в пищу ягоду, можно также улучшить память. Черника — кладезь витаминов (А, С, Р, группы В), содержит дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, глюкозу, магний, натрий, железо, фосфор, калий. В ягодах есть растительный инсулин, так что они полезны при диабете. Чернику используют при расстройствах кишечника, поскольку она обладает закрепляющими свойствами. Ягода полезна для печени и желудка. Благодаря тому, что черника содержит пектины, она помогает выводить из организма токсины. Ягоды очищают кровь, укрепляют стенки сосудов, улучшают кровообращение, обмен веществ. У тех, кто употребляет чернику, повышается иммунитет.

    В ста граммах черники содержится примерно 44 килокалории, так что ее полезно есть тем, кто хочет сбросить лишний вес. Кстати, ягоду рекомендуется употреблять не только в свежем виде, но и сушеном. Летом стоит заморозить чернику, чтобы в холодное время года добавлять в творог, йогурт.

    Однако важно знать, что злоупотреблять черникой не стоит, особенно людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы.

    Полезны не только ягоды, но и листья черники. Настой листьев рекомендуется при заболеваниях почек, сахарном диабете, головных болях. Также его используют для полосканий горла при обострении тонзиллита, фарингита.

    Черника

    Черника многолетний низкорослый кустарник из рода Вакциниум семейства Вересковые, высотой 15-30 см.

    Стебли прямостоячие, разветвленные, гладкие. Корневище длинное, ползучее. Листья эллиптические, гладкие, светло-зеленые, кожистые, длиной 10-30 мм, покрыты редкими волосками и пильчатозубчатыми краями. Цветет в мае-июне. Цветки зеленовато-белые с розовым оттенком, одиночные. Располагаются на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев.

    Ягоды сочные, черные, с синевато-сизым налетом, блестящие, мякоть темно-красная, сочная, мягкая, с множеством семян. Созревает в июле-августе. Плодоносит черника со второго-третьего года. Вначале появляется небольшое количество крупных ягод, в дальнейшем ягод становится значительно больше, но меньшего размера.

    С лечебной целью используют ягоды и листья черники. Ягоды черники заготавливают по мере их созревания в июле. Рассыпают тонким слоем на бумаге или материале, провяливают на воздухе 2-3 суток, затем сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 60-70 С. Высушенные ягоды морщинистые, черно-фиолетовые, слабого запаха, приятного кисло-сладкого вкуса, не слипаются в комки, не чернят руки.

    Листья собирают в мае-июне, сушат в тени под навесом, на чердаке. Высушенные листья светло-зеленого цвета.
    Черника не культивируется. Для нее необходимы естественные природные условия, лес. Поэтому на местах произрастания черники нельзя пасти скот, вырубать кустарники, нарушать подстилку. Собирать ее следует только руками, чтобы не повредить ветви растений. Черничные заросли предохраняют почву от эрозии, высыхания.
    Срок хранения листьев 1 год, ягод до - 2 лет.

    Калорийность

    Черника является низкокалорийным продуктом. В 100 г сырой черники всего 57 кКал. В 100 г сухой консервированной черники содержится 88 кКал. Чрезмерное употребление продукта вредно для людей с избыточным весом.

    Пищевая ценность в 100 граммах:

    Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
    1,1 0,6 7,6 0,4 86 57

    Полезные свойства черники

    Ягоды черники содержат до 18% дубильных веществ пирокатехиновой группы, до 7% органических кислот, среди них лимонная, яблочная, янтарная, хинная, бензойная, молочная, щавелевая. Содержание сахара составляет до 30%, витамина С - 6 мг/%, каротина -0,75-1,6 мг/%, витамина группы B - 0,04%. Семена содержат до 31% жирного масла, до 18% протеина.

    Листья черники содержат дубильные вещества (18-20%), сахар и другие вещества (12-18%), арбутин (0,47-0,58%), гидрохинон (0,047%), сапонины (2,2-2,8%), органические кислоты - галловую, бензойную, лимонную, яблочную, уксусную, щавелевую, винную, а также минеральные вещества: калий, натрий, магний, кальций, железо, серу, фосфор, хлор. Важными в биологическом отношении веществами являются гликозиды - неомиртиллин (2%), аглюконом которого является витаминообразное вещество инозит.

    Ягоды снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ, усиливают остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз. Плоды черники широко известны как противопоносное средство при поносах неинфекционного происхождения, особенно у детей, как вспомогательное средство наряду с антибиотиками при дизентерии, при авитаминозах.

    Главное богатство черники – это антиоксиданты. Как известно, они связывают свободные электроны и этим самым не дают образовываться недоброкачественным опухолям, воздействуя на организм на клеточном уровне. Таким образом, черника является хорошим средством для профилактики раковых заболеваний. Черничные антиоксиданты называются антоцианинами. Они есть в редисе, ежевике, яблоках, красной капусте и темном винограде. Однако рекорд по содержанию антиокисдантов, несомненно, принадлежит чернике.

    Ягоды черники обладают вяжущими, противогнилостными и противомикробными свойствами. Имеются сообщения, что антоцианы из плодов черники снижают агрегационную способность эритроцитов in vitro. Kapoтиноиды черники улучшают ночное зрение и функцию зрительного аппарата.

    Ученые говорят, что результаты опытов дают основания предполагать, что богатая антиоксидантами черника регулирует происходящие в организме процессы, способствуя оптимизации показателей уровня глюкозы в плазме крови, вследствие чего понижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

    Рекомендуется употребление черники и черничных киселей и морсов, в качестве профилактики тромбозов и инфаркта миокарда. Благодаря особому веществу (антикоагулянту), входящему в состав черники, снижается свертываемость крови.

    Давно известно, что ягоды черники значительно улучшают зрение в сумерках, усиливают остроту зрения, обеспечивают увеличение поля зрения и уменьшают усталость глаз. Особенно полезна черника людям, которым по роду деятельности приходится напрягать зрение. Доказано, что черника ускоряет обновление сетчатки глаза, а так же улучшает кровообращение.

    Во время Второй мировой войны английские летчики ели чернику и черничное варенье с целью улучшения зрения ночью и в сумерках. Черника входит в меню космонавтов.

    Для восстановления зрения рекомендуют 1 столовую ложку сухой черники залить с вечера холодной водой на 2 см выше уровня ягод, а утром съесть их натощак за 30 минут до завтрака.

    При экземах, кожных сыпях, чешуйчатом лишае, полезно пить свежий черничный сок и смазывать им пораженные места. При лечении мокнущих экзем, ожогов, гнойных ран и язв применяют компрессы со свежеотжатым черничным соком, которые в течение суток следует менять 3 - 4 раза. В период, когда нет свежей черники, для компрессов можно использовать густой отвар сухих ягод (100 г ягод заливают 0,5 литра воды и кипятят, пока объем отвара не уменьшится наполовину).

    Черника и сок полезны при катарах желудка и кишечника, особенно лицам, страдающим пониженной кислотностью.

    Народная медицина признает лечебное действие черники при мочекаменной болезни. При камнях в почках рекомендуется принимать смесь соков черники и земляники (1:1). Делать это надо продолжительное время.

    Опасные свойства черники
    Сушеные ягоды черники не рекомендуется употреблять при запорах.

    Черника противопоказана при оксалатурии (выделение солей щавелевой кислоты с мочей), а также при индивидуальной непереносимости.

    Нельзя употреблять чернику людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы. Противопоказано употребление черники при нарушении работы 12-перстной кишки.

  • Абрикосы восстанавливают зрение и улучшают кожу


    В разгаре сезон абрикосов. Эти фрукты содержат немало полезных для здоровья человека веществ, например витамины А, В, С, железо, калий.

    Благодаря этому абрикосы существенно улучшают процесс кроветворения, поэтому особенно показаны людям, страдающим анемией, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также беременным.

    Бета-каротин, содержащийся в абрикосе, способствует восстановлению зрения и улучшению состояния кожи, препятствует развитию раковых опухолей. 300 граммов свежих фруктов способны в полной мере обеспечить суточную потребность организма в бета-каротине.

    Фосфор и магний необходимы для отличной работы мозга, поэтому абрикосы полезны детям, ведь.

    Небольшое дерево или крупный кустарник с широкоокруглой кроной.

    Очень нарядны его красновато-коричневые или буро-оливковые, блестящие, голые побеги, часто местами (но не сплошь) покрытые сероватой пленкой, почки по 2-3 рядом.

    Листья 4-9 см длиной яйцевидные или широко-овальные, с сердцевидным основанием, удлиненно-заостренной вершиной, пильчатые по краю.

    Очень декоративен в пору цветения, украшенный многочисленными крупными белыми или бледно-розовыми цветками, с темно-красными отогнутыми чашелистиками.

    Цветет до распускания листьев на протяжении 7-9 дней. Не менее декоративен он и в пору плодоношения, украшенный бархатисто-опушенными, часто с румянцем, сладкими, округлыми плодами с продольной бороздкой до 3 см в диаметре.

    Дерево любит свет и хорошо переносит засуху, живет до 50 лет и больше.

    Калорийность абрикоса

    Свежие абрикосы абсолютно безвредны для всех, даже для тех, кто страдает избыточным весом, так как они содержат всего 42 кКал на 100 г продукта. Однако сушеные абрикосы (курагу) следует употреблять с осторожностью из-за высокого содержания углеводов. Их калорийность – 232 кКал на 100 продукта.

    Пищевая ценность в 100 граммах:

    Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
    0,9 0,1 9 0,7 86,5 42

    Полезные свойства абрикоса

    В плодах абрикоса имеются сахара (10,5%), инулин, лимонная, винная и яблочная кислоты, дубильные вещества, крахмал, витамины группы В, С, Н, Е, Р, провитамин А, железо, серебро, калий, магний, фосфор. Микроэлементы представлены солями железа и соединениями йода, которого особенно много в армянских сортах абрикоса. Поэтому систематическое употребление абрикосов позволяет предупредить заболевания щитовидной железы. Кроме того, йод обладает липотропным и антихолестериновым действием. Есть в абрикосе и пектин, способный выводить из организма токсические продукты обмена и холестерин.

    Плоды абрикоса повышают гемоглобин в крови, что способствует увеличению сопротивляемости организма. Благоприятно влияют на процесс кроветворения, что особенно важно для страдающих анемией. Особенно полезны они при авитаминозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, ожирении. А так же помогают улучшить память и повышают мозговую активность, что бесспорно очень важно для людей занимающихся интеллектуальным трудом, школьникам и студентам. Полезны даже невкусные плоды диких абрикосов. Абрикосовый компот оказывает послабляющее действие при запоре. Плоды незаменимы при интоксикации тяжелыми металлами. Полезны как средство, поддерживающее здоровье онкологических больных.

    Противоотечное, мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги без сахара известно давно. Их широко используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Можно вводить абрикосы и в рацион больных сахарным диабетом, но следует учесть, что узбекские и таджикские сорта (шептала) таким больным противопоказаны, поскольку содержание в них сахара составляет 80%.

    С большой пользой курагу включают в так называемые магниевые диеты, применяемые для лечения гипертонической болезни и алиментарных форм малокровия.

    Семена абрикосов идут на приготовление жирного абрикосового масла, близкого по составу к миндальному и персиковому. В абрикосовом масле содержится до 20% линолевой кислоты, до 14% стеариновой и до 5% миристиновой. Это масло не высыхает, но под воздействием света и воздуха быстро прогоркает. Его используют как растворитель жирорастворимых медикаментов, предназначенных для внутримышечного и подкожного введения.

    Абрикосовую камедь, капельки или натеки прозрачной желтоватой массы на стволах деревьев, используют в производстве кровезамещающих жидкостей.

    Абрикосовый сок полезен при пониженной кислотности, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами, так как он обладает бактерицидными свойствами.

    0,75 стакана абрикосового сока достаточно для удовлетворения суточной потребности человека в витаминах.

    Семена абрикоса применяют в восточной медицине в качестве противокашлевого средства, назначаемого при бронхитах, бронхиальной астме, ларингите, трахеите, катаре верхних дыхательных путей.

    Итог
    Содержит
    Плоды полезны при:
    анемии
    авитаминозе
    запоре
    гипертонии
    малокровии
    ожирении
    пониженной кислотности
    сердечно-сосудистых заболеваниях
    почечных заболеваниях
    заболеваниях кишечника
    онкологических заболеваниях
    предупредить заболевания щитовидной железы
    выводит из организма токсические продукты обмена и холестерин.
    повышает гемоглобин
    улучшают память

    Семена при:
    бронхитах
    бронхиальной астме
    ларингите
    трахеите
    катаре верхних дыхательных путей.
    Витамины группы В, С, Н, Е, Р, провитамин А,

    сахар (10,5%),
    инулин,
    лимонная, винная и яблочная кислота,
    дубильные вещества,
    крахмал,
    железо,
    серебро,
    калий,
    магний,
    йод,
    фосфор.

    1 место по наличию бора, марганца
    Опасные свойства абрикоса
    Не рекомендуется есть абрикосы на голодный желудок, тем более натощак, а также после мясных блюд, плова или другой трудноперевариваемой пищи - нарушается пищеварение.

    Свежие плоды могут навредить при остром гастрите с высокой кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Не стоит злоупотреблять абрикосами при заболеваниях печени, панкреатите.

    Следует помнить, что содержащийся в абрикосах провитамин А (каротин) не усваивается при пониженной функции щитовидной железы. В таких случаях больным целесообразно назначать медикаментозный чистый витамин А.

    Курага противопоказана при сахарном диабете (в кураге до 84% сахаров).

    Надо учитывать, что при передозировке (не следует употреблять более 20—30 г даже сладких ядер в день) косточки абрикоса могут вызвать тяжелое отравление, иногда со смертельным исходом.

    Абрикосы, при употреблении в большом количестве (более 10-15 штук в день) могут вызвать диарею, которая вызывает потерю многих микроэлементов. Передозировка абрикосами (встречающаяся, впрочем, довольно редко), как свежими, так и сушеными, проявляется снижением артериального давления, частоты дыхания и сердечных сокращений, головокружениями.

    Масло абрикосовых косточек

9 Янв. 2016 г.

Мотивация к снижению веса

Жир - вещество инертное, и даже при интенсивных физических нагрузках сначала расходуются углеводы - более "легкое" топливо. Чтобы сжечь 0,5 кг жира нужно:

пройти со скоростью 3.2 км/ч расстояние в 232 км;
пройти со скоростью 5.5 км/ч расстояние в 107 км;
пробежать в темпе марафонского бега 69 км;
ездить верхом на лошади в течении 9.5 часа;
танцевать фокстрот в течении 16 часов;
исполнять произведения Бетховена в течении 30 часов.
Сильная мотивация к снижению веса может возникнуть лишь в том случае, когда человек перестанет воспринимать любую терапию как посягательство на еду как на самое лучшее, что только есть в жизни, когда он сможет пересмотреть привычные формы своего пищевого поведения и спросить себя: "Почему чревоугодие так завладело мной, какие интересы и ценности из-за этого отодвинулись на второй план?"

Когда человек поймет, что не "не на голод и отказ от радостей жизни" он себя обрекает, а просто хочет улучшить свою жизнь, изменить иерархию собственных ценностей, увидеть свои проблемы и начать их решать, тогда ограничение количества пищи не будет восприниматься как обкрадывание самого себя. Тогда самые трудные первые 2-3 месяца перестройки пищевого поведения будут продвигаться успешнее. Понимание того, что любая перестройка сопровождается неприятными ощущениями, что удлинение перерывов между приемами пищи действительно вызывает сосание под ложечкой, головокружение и внутреннюю дрожь, но что всё это не смертельно, поможет организму привыкнуть к новому режиму.

Люди, имеющие слабую мотивацию, не в состоянии достичь желаемого результата. Любой метод снижения веса кажется им несостоятельным, а собственные возможности - ограниченными.

Поскольку человек с легкостью находит оправдание своим негативным поступкам, ему под силу обосновать и свое позитивное поведение, в частности, переход к правильному питанию.

Для того чтобы избавиться от неприятного ощущения сосания под ложечкой, достаточно съесть совсем немного - главное, чтобы состав пищи соответствовал выбранной диете.

Не нужно специально спрашивать себя "Не голоден ли я?" - ведь ощущение голода, как и всякие другие ощущения, делается интенсивнее при сосредоточении внимания. Найдите себе занятие, которое поможет вам отвлечься от неотступных мыслей о еде. Люди, увлеченные работой - неважно, умственной или физической, - не чувствуют голода. Противоположный пример: во время пассивного отдыха (например, на пляже), человек постоянно хочет что-нибудь пожевать, с нетерпением ждет обеда или ужина.

Людям, желающим избавиться от излишнего веса, вовсе не следует прибегать к полному отказу от пищи - той же цели можно достигнуть, внеся определенные коррективы в свой ежедневный рацион питания.

Для того, чтобы избежать появления "лишних килограммов", необходимо научиться быстро реагировать на прибавку в весе.Для современного человека, обладающего знаниями о пользе правильного питания и понимающего, что прибавка в весе начинается тогда, когда потребление пищи не соответствует расходу энергии, это не составит труда.

Контроль за собственным весом - такая же нормальная ежедневная гигиеническая процедура, как умывание и чистка зубов.
Человек, склонный к полноте или страдающий ожирением, должен правильно выбирать продукты питания, тщательно составлять ежедневный рацион и контролировать свое пищевое поведение, быстро реагировать на прибавку в весе.

Восемь правил питания

получай удовольствие от еды;
ешь разнообразную пищу;
ешь нужное количество, чтобы иметь здоровый вес;
ешь блюда, богатые крахмалом и клетчаткой;
не ешь много жирной пищи;
не ешь сладкое слишком часто;
следи за наличием витаминов и минералов в рационе;
пей спиртное в разумных пределах.
При изменении пищевого поведения основным направлением является изменение образа жизни. Снижение или увеличение веса - это не цель вашей жизни, а простое средство оставаться здоровым в течении долгих лет!

9 Янв. 2016 г.

Почему так важна очистка организма

Очистка организма - это важная процедура, пренебрежение которой может свести на нет даже исчерпывающие знания о том, как правильно питаться. Ведь периодически его обязательно необходимо очистить от разнообразных шлаков, отложений, ядов, котоые препятствуют нормальному функционированию его биофизиологических систем. В противном случае новые продукты, которые вы решили попробовать, просто не смогут усовиться. Образно говоря, под них вы должны подготовить пустую и чистую вазу идеальной чистоты. Чистый организм и проблема его постоянных очисток значима не менее, чем правильное питание. Очистка организма - важнейшая составная часть такого питания. Концепция очищенного организма одинаково опирается на правильное питание и поддержание чистоты всех систем и органов.

Если стратегией большинство врачей выбирает стремление напичкать лекарствами организм, который болеет, то здесь теория представлена прямо им противоположная. Она заключается, наоборот, в желании выкачать из организма максимум химических остатков от лекарств, потребленных на протяжении всей жизни, вместе с другой грязью, накопившейся в нем.
Почему же наши такие совершенные и многофункциональные организмы не обладают способностью к самостоятельному очищению? Как получается, что если им не помогать, то они начинают закупориваться и просто разваливаться?

Происходит это, как правило, из-за таких существенных факторов:

Курение и удушливый дым от него, который несет более 60 разновидностей отравляющих веществ, включая смолы разного рода;
Алкоголь, который сжигает и умертвляет не только внутренние органы, но и психику;
Молоко, потребляемое в больших количествах и после того, как человек вышел из молочного возраста. Оно забивает внутренности онкологически опасной слизью - следствием молока, не расщепленного до конца;
Мясо в избыточных количествах, так как люди рождены для переработки и пережевывания, в основном, растительной пищи;
Синтезированные вещества. Если они хотя бы раз будут расщеплены организмом, то затем всегда, до самой смерти, останутся в нежных внутренних органах человека;
Экологическая обстановка, которая отравляет воздух, необходимый нам для дыхания, питьевую воду, загрязняя без конца все органы всеми возможными выбросами промышленных предприятий.
Загрязнение внутренностей человека веществами, которые попадают в организм с едой, лекарствами, воздухом и водой, с возрастом значительно увеличивается. Со времен Гиппократа врачи занимались добавлением недостающего и "уборкой" лишнего. В наше время задача убирания ненужного постоянно усложняется. Сначала было достаточно использование таких средств выведения грязи и отравляющих веществ из организма человека, как промывание тонкого кишечника и желудка, рвотные, слабительные и потогонные средства. До 18 в. популярным также было и кровопускание. В 20 в. врачи вынуждены были ввести в практику и искусственную почку.

А что сейчас делать медицине, в то время, как по сведениям организации США по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами, количество вредных веществ достигает 60-80 тысяч? К этому стоит добавить постоянно растущую опасность накапливания в организме человека убийственных радиоактивных элементов. Относительно печальных последствий долгого применения химических, лекарственных, препаратов, то они начали приводить к разным видам иммунных и эндокринных болезней, вплоть до катастрофических, известных всем. В прогнозах на 21 столетие, которые были составлены группой ведущих социологов и медиков мира, отмечается, что периодически будет возникать необходимость проводить очистку жидких сред человеческого организма: желчи, крови и прочих, производить их постоянное обновление, чтобы человек смог дожить до старости без проблем.

Английская диета за 7 дней

По мнению английских диетологов, ожирение не всегда является следствием переедания. Оно может возникнуть в результате нарушения обмена веществ, сбоя в работе поджелудочной или щитовидной желез. У женщин избыточный вес может появиться по причине ослабленной функции яичников, а дети значительно поправляются чаще всего из-за нарушения деятельности эндокринных желез. 

Если жир уже отложился в области талии, нарушаются функции желудочно-кишечного тракта и печени, возникают частые запоры, геморрой, холециститы. Диетологи настоятельно рекомендуют полным отказаться от алкоголя, так как его употребление способствует отложению жира на сердечной мышце, в результате чего повышается кровяное давление, развиваются атеросклероз, нефросклероз.

Англичане делят тучных на два типа. Одни бодры, трудоспособны, мускулисты. Больными они себя не чувствуют, правда, порой жалуются на сердечную недостаточность. Другие часто испытывают слабость, головные боли, одышку, сердцебиение. Работоспособность у них понижена. И тем, и другим нужно время от времени давать отдых организму, перегруженному калорийной и жирной пищей. В течение семи разгрузочных дней следует свести до минимума потребление сахара, сладостей и картофеля.

 

Детальное описание и применение английской диеты на 7 дней

Первый день полностью откажитесь от пищи.
Второй и третий день питайтесь крайне умеренно. Ограничьте свой дневной рацион литром молока или кефира, стаканом томатного сока и двумя кусочками ржаного хлеба.
Четвертый и пятый день самое время подкрепить организм белками. 
Завтрак - чашка кофе с молоком, кусочек ржаного хлеба, ложка меда и столько же сливочного масла. 
Обед - стакан мясного бульона, кусочек отварного мяса, нежирной курятины или рыбы. 
Полдник - стакан молока или чая с медом. 
Ужин - кусочек отварного нежирного мяса, рыбы, или два яйца, или 50 г нежирного сыра, все это заешьте кусочком ржаного хлеба.
Шестой и седьмой день проведите исключительно на овощах и фруктах. 
Завтрак: два яблока.
Обед - вегетарианский суп с овощами, салат или винегрет с кусочком ржаного хлеба. Полдник - только фрукты, желательно цитрусовые. 
Ужин - салат с кусочком ржаного хлеба и стакан чая без сахара.

Опасные свойства и противопоказания английской диеты на 7 дней

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!

Вода и её виды и способы очистки

 

Вода,
 её виды и способы очистки

Важнейшим законом здорового питания является употребление животворной воды. На 70% наше тело состоит из воды, а наш мозг, руководящий орган, еще больше. Следовательно, качество воды исключительно многое определяет в нашей жизни, в состоянии нашего здоровья. Вода - самый распространенный на нашей планете и самый загадочный до сих пор минерал. Она существует в самых разных состояниях, обладает множеством жизненно важных свойств, в том числе и памятью, как оказалось. Она способна вести себя в организме и как эликсир жизни, и как активный ее враг. Множество видов ее стало употребляться за последнее время людьми для питья и при изготовлении пищи.

Вода электролизная

Ее называют вослед древним-предревним мифологическим сказаниям водой живой и мертвой. Приготовить ее несложно: сосуд с водой из крана делится перегородкой из плотного брезента, и в каждое отделение помещается по электроду, после чего через систему пропускается постоянный ток (через дистиллированную воду, лишенную солей, ток не пойдет). Анодная вода при разложении молекул воды насыщается кислородом и приобретает определенную окислительную способность (pH достигает уровня 3-4). Напротив, на катоде, где активно выделяется водород, раствор активно подщелачивается (величина pH поднимается до 10-11 единиц). 

Поскольку на аноде могут образоваться и другие окислители, то, естественно, так называемая мертвая вода обладает прекрасным дезинфицирующим воздействием. Ею можно полоскать воспаленное горло, промывать ранки, использовать для промывания ноздрей при насморке и т. д. 

Что касается так называемой живой воды, то есть подщелоченной, она, конечно, способна помочь при изжоге и вообще там, где требуется изменение щелочной среды, но вот в чем беда: под электрической нагрузкой любой, даже самый чистый и прочный металл корродирует, выделяя в раствор ионы своего вещества. А так ли уж безразличен наш организм к избытку, возникшему в нем неожиданно, например, железа, никеля и титана? Поэтому электроды, и особенно анод, следует делать из чистейшего графита, того самого, который идет на стержни для урановых котлов. Если же почему-то вы испытываете некоторый дефицит этого изначального материала, то живой водой для приема внутрь не стоит пользоваться, а в лучшем случае изготовлять ее для поливки своего огорода, если химический анализ показал в нем окисление почв,- для их облагораживания.

Вода магнитная

К ней нужно относится с осторожносью. В течении трех лет проводился эксперемент с применением омагниченной воды при поливке роскошного экзотического цветка, который из-за этой жидкости, стимулирующей внутренние процессы, в течение трех ослепительно ярких лет прожил всю свою долгую тридцатилетнюю жизнь и - благополучно скончался... 
Эта вода хороша для ополаскивания зубов, изредка для тонизирующих ванн, прекрасна для полива однолетних растений, но не для приема внутрь, особенно сколько-нибудь регулярного.

Вода запоминающая

Имеются сведения о из существовании у воды чудесного свойства памяти. Так, вода, озвученная классической или, еще лучше, индийской музыкой, способна, оказавшись уже в наших клетках, настраивать их вибрации на наиболее соответствующие им частоты колебаний. Вода, взятая из источника, облучаемого прямым солнышком, прекрасно энергетизирует организм как при приеме внутрь, так и при обливаниях. Мне доводилось слышать также, что вода, облученная ультрафиолетовыми лучами, в немалой степени уподобляется воде солнечной. Более того, кровь, используемая для переливания, после воздействия на нее ультрафиолета оказывается более здоровой и целительной, чем до того. 

Талая вода

Особое внимание следует уделить этой её разновидности. Это наиболле пркактичный из всё её разновидностей тип.Она образуется в результате таяния льда и, следовательно, предварительно должна быть заморожена. В этом переходе в твердое состояние под действием отрицательных температур совершается качественное превращение кристаллической структуры воды: практически все 100% ее молекул преобразуются в единый тип - при том, что в обычной водопроводной воде до замораживания насчитывается до тридцати разных видов этого бесценного вещества. 

Это свойство упорядоченности воды позволяет высказать как весьма правдоподобную гипотезу, почему самое большое количество долгожителей в Советском Союзе проживает на Северном Кавказе и в Якутии. Ничего общего в этих далеко разнесенных районах нет, за исключением того, что люди там преимущественно пьют воду, образовавшуюся в результате таяния льда. К этой же гипотезе благодатного воздействия единообразно структурированной воды: почему многие птицы совершают перелеты по пять - десять тысяч километров из райски прекрасных южных стран в наши холодные широты именно к моменту вскрытия рек? Не потому ли, что, приняв талой воды, они на полную мощь включают свой механизм размножения?.. Обратим внимание и на такой интересный факт: киты выводят своих детенышей в непосредственной близости от айсбергов. Они как бы пасутся возле них. Ничего особенного там нет, ничего отличного от других регионов планктона, там есть только талая пресная вода. 

Тот, кто пьет талую воду, потребляет по-настоящему калиброванную, глубоко структурированную воду, которая максимально благоприятствует обмену веществ в организме. Талая вода имеет и еще одно прекрасное качество: она обладает значительной внутренней энергией. Почему? Потому, очевидно, что колебания равновеликих молекул в ней совершаются на одной и той же единой волне, а не идут на взаимопогашение, как при ситуации разновеликих молекул. И когда вы принимаете эту талую воду, вы одновременно получаете и ощутимую энергетическую подпитку.

Как получить талую воду в домашних условиях? 
Посредством большого холодильника, где через морозилку движется очередь эмалированных кастрюль: две в морозилке, третья оттаивает. Когда одна оттаяла, она сразу же употребляется, ибо годна по высшей мере в течение пяти-шести часов и еще хороша до двенадцати часов. После этого срока она удовлетворяет лишь тем, что в ней произошел активный процесс очистки: на дно выделилась, выпала вся та грязь, которая до того была растворена в ней, а на поверхность серой пенистой шапкой всплыли те легкие соединения, которые вода при замерзании и последующем оттаивании брезгливо отторгла из себя. 

Следует подчеркнуть, что талая вода из морозилки - это, конечно же, не точно та талая вода, которая образовалась при размораживании естественных ледников, и по весьма основательной причине: в момент замерзания и таяния в горах Кавказа или на безбрежных снеговых просторах якутских равнин она была облучена и подзаряжена солнышком. Разумеется, подобной первичной информации вода, прошедшая через морозильную камеру, не несет. Напротив, в память ее заложены электрические колебания. Можно ли чем-нибудь компенсировать подобную недостачу солнышка? В известной степени - да. Во-первых, лучше замораживать ее на балконе. Во-вторых, основываясь на чудесных, далеко не познанных свойствах воды, целесообразно ее при оттаивании облучать ультрафиолетовой лампой да еще подзвучивать теми музыкальными произведениями, которые по набору частот наиболее благоприятны человеческому организму (таковые содержатся прежде всего в музыке индийских песнопений и в классической европейской и русской музыке). И все-таки талая вода даже из холодильника много лучше, чем обычная водопроводная вода.

Залипухинская (дегазированная) вода

Изготовление ее осуществляется следующим образом: Берется относительно небольшое количество воды и быстро доводится до 94-96° С, то есть до состояния "белого ключа", когда уже бурной цепочкой всплывают пузыри, но вода в целом еще не кипит. В этот момент сосуд снимается с огня и помещается для быстрейшего охлаждения в миску с проточной водой. В результате так же, как и при замораживании, получается вода единой кристаллической структуры. Если графически изобразить процесс получения дегазированной воды, то он выглядит, как половина крутой синусоиды: резкое нагревание и сразу же резкое охлаждение. Мы подумали: а если синусоиду нарисовать полностью, то есть вначале воду заморозить и оттаять, что уже приводит ее к состоянию и структурирования, и очистки от разного рода вредных примесей, а уже затем по-зелепухински нагреть и резко охладить? Таким образом мы получили не только рисунок полной синусоиды, но и повторение того самого вечного цикла, который вода прошла в природе: она замерзла, и она оттаяла, она испарилась, охладилась и выпала на нашу грешную землю, чтобы оросить ее и дать ей жизнь.

Проверка показала: когда обе части синусоиды соединены, то такой воде и цены нет. Это по-настоящему лечебная вода, и если у кого-либо существуют какие-либо беспорядки в желудочно-кишечном тракте, то она для него является лекарством. Простая, без химии, вода является лекарством! Разумеется, существует определенная возня, связанная с ее изготовлением, но игра стоит свеч, и цены этому продукту воистину нет.

Способы улучшения воды в домашних условиях

Однако и залипухинскую воду можно еще улучшить! Трудами академика Академии наук Украины, заслуженного деятеля науки и техники профессора Л. А. Кульского, обобщившего и значительно продвинувшего вперед теорию и практику растворения в воде серебра в виде микроэлемента, необходимого для нормального функционирования нашего организма, получено множество полезных рекомендаций. Серебряная вода обладает не только высокими бактерицидными свойствами, но и прекрасным воздействием на центральную нервную систему. Следовательно, если мы посредством несложного электролитического аппарата получим совсем небольшую дозу серебряной воды - крошечную! - которую вольем в сосуд, предназначенный для осуществления полного рисунка синусоиды, то обретем действительно святую воду без всяких кавычек. 

Но и это не предел. Инженер-гидротехник Алексей Лабза советует во время процесса замораживания воды вмешаться в него для того, чтобы удалить из воды те небольшие дозы вредной для человека тяжелой воды (дейтерия), которой содержится примерно 150 миллиграммов в одном литре. Поскольку тяжелая вода замерзает при +3,8° С, то при искусственном замораживании в морозилке она замерзает первой. Ее лед отлагается на стенках и на дне сосуда и, кроме того, образует тонкие ажурные пластины дейтериевого льда во всем объеме охлаждаемой воды. Если замораживание происходит медленно, то можно без затруднений отследить фазу образования кристаллов льда и перелить еще не домерзшую воду в промежуточную емкость. Оставшийся же на стенках лед тяжелой воды растопить любым способом и отправить в канализацию. В освободившуюся от дейтериевого льда посуду следует недомерзшую воду вернуть и повторно установить ее в морозильник, на этот раз доведя уже замораживание до конца. Свое сообщение "Я пью чистую воду" ("Физкультура и спорт", 1989, No 7) автор заканчивает следующими словами: "Своим способом пользуюсь около трех лет. Чувствую себя выздоровевшим (хотя мне уже семьдесят семь лет), бодрым и физически окрепшим человеком, как это должно быть у каждого человека, кто нормально питается и употребляет только доброкачественную воду".

Если нам поступить последовательно и комплексно: взять солнечную воду, сотворить из нее талую (без дейтерия) воду по Лабзе, затем обогатить ее ионами серебра по Кульскому, затем воспользоваться методикой Зелепухиных, после чего подзвучить?! Зачем вообще нужны будут лекарства, если мы сможем пользоваться этим животворным эликсиром? Помимо всего прочего, подобная вода удивительно вкусна, и это - изысканный, нежный вкус, дарованный ей всеми целительными силами Земли и Неба.

Некоторые рекомендации для использования талой воды

Талая вода рекомендуюется для готовки блюд и напитков. Например чай из такой воды вызывает восхищение у специалистов этой области знания. 

Что делать с изготовлением супов? Мы поступаем следующим образом: едва вода начинает закипать, в нее забрасываются заготовки, всякие овощи, травки, различная зеленуха и т. п. Несколько минут все это поварилось, и кастрюля снимается с огня. В результате получается прекрасный и живой по своим питательным свойствам суп.

Если же вам требуется по каким-то вашим гастрономическим соображениям длительное кипячение воды, все равно лучше, если она прошла оттаивание, так как, повторяю, оно позволило отторгнуть наверх пену, а вниз осадок, который вы заблаговременно удаляете, тем самым значительно улучшая качество пищи, изготовленно